今天的退潮時間是早上的六點二十四分和下午的六點四十二分，
捨不得向地平線那頭緩退的海水，幻化成溫柔的雙手，正離情依依的
在為泥灘做最後一次身心靈放鬆、規律舒適的Long Wave SPA。
迫不及待的蛤蜊們在被海水細心的推、擦、壓、揉後稍稍露臉的
在泥灘上，吐吐氣吐吐水的舒展身體，一場小型精采的蛤蜊水舞秀就
在此起彼落的小水注中悄悄的開演。在一旁調皮的海陸雙棲高手彈塗
魚，也沒閒著的正在狂追招潮蟹。八隻腳的招潮蟹怎麼會快不了四隻
腳的彈塗魚呢？無辜的招潮蟹一直想擺脫一直又被好動的彈塗魚追著
跑，就這樣追、追、追、追到了天涯海角。
月的盈缺影響海水的漲退，何時可以出海，何時可以採收蚵仔，
都是要依著潮汐的時間，潮汐是在沿海地區以海為生的人一定要尊從
的自然法則。退潮時刻，蚵農們很配合的趁這幾個小時，搭著排仔出
海去搭蚵架、綁蚵串、養蚵苗、採收蚵仔。
雲林縣台西鄉是台灣丁姓最大的聚居地，丁氏的祖先可是具有中東
血統的阿拉伯人哦！流著祖先遠在亞洲那一頭的沙漠中，滴水難求不畏
苦的血液，也造就了在環境惡劣的沿海地區，不拚沒東西吃、肯打拼、
重情義、不向惡勢力低頭的硬角性格、憨厚務實、豪邁熱情的台西人精神。
不分你我的大海，誰先看到就是誰的，大海毫無保留的將她身上所有
的資源奉獻給萬物共享。與海相依的傍晚時刻，夕陽雖無語卻又這麼伸手
可及，紅通通的在你面前，原來當年跨父追日是這麼浪漫的心情。
有空要多來台西鄉感受一下，有著四處起家的寄居蟹、熱情招呼來客
的白扇招潮蟹、台灣招潮蟹、網紋招潮蟹、黃頭鷺、黑嘴鷺、夜鷺、小小
白鷺、隨季風來去的候鳥，這些多采多姿的海口生態。因為不久的將來，
這些近在眼前的活力海岸、汪洋、柔軟的泥攤溼地，將會被無情的廢土和
毫無生命力的水泥填為平地。
要快快來哦！
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